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Double Champions Départementaux !
En route pour les « Acad » !!!

Ils l'ont fait !

Après avoir obtenu le titre de champions départementaux de Football en novembre dernier en battant le LMA (Lycée Militaire d'Autun), nos fontenois nous ont fait vibrer mercredi dernier en remportant à nouveau le même titre en Futsal dans leur propre gymnase !

La finale regroupa les 4 plus belles équipes du département.

Après un premier match acharné contre le lycée de Velet, remporté 5 buts à 4, nos joueurs locaux doivent attendre patiemment 3 matchs avant d'affronter le lycée Voisin de Tournus.

Quelle ambiance ! Quelle émotion !, Quel beau jeu de la part des 2 équipes !

Tenus en haleine jusqu'au bout, c'est à la dernière seconde de jeu que notre Zinedine Zidane, alias « Tatane » marque le but de la victoire qui permet à son équipe de remporter le titre tant attendu !!!

Qualifiés pour le championnat d'académie à Nevers le 7 février prochain, nos fontenois ont décidé d'aller poursuivre leur aventure en Futsal, laissant le LMA saisir son opportunité en Foot.

Merci à Antoine, Tristan, Louis, Romain, Simon, Pierre, Loïc et Lucas pour votre jeu, votre comportement et votre fair play exemplaires; merci pour toutes ces sensations !

On compte sur vous pour porter haut les couleurs de Fontaines au championnat académique.

Cécile GIRAUD

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Venez nombreux à nos Journées Portes Ouvertes : job dating, marchés de producteurs...


Venez découvrir nos métiers, nos débouchés et les avantages de l'apprentissage. L'occasion de pouvoir échanger avec nos apprentis, nos formateurs et de visiter nos sites !!!

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Aux commandes de la cuisine !

Les 1ères STAV ont travaillé sur la culture gastronomique allemande pendant 3 séances d'enseignement pluridisciplinaire de 4h chacune. Nous avons d'abord effectué des recherches sur les traditions culinaires allemandes en faisant intervenir des personnes issues de la maison Rhénanie-Palatinat de Dijon. Puis, nous avons confectionné des pâtisseries franco-allemandes qui seront distribuées comme desserts au repas de Noël à l'ensemble des lycéens et du personnel.

Nous avons débuté nos séances les mardis 05, 12 et 19 décembre 2017. Celles -ci ont impliqué tous les élèves des deux classes de 1ères STAV ainsi que 3 enseignantes d' ESC-Histoire-Géographie. La première, a été consacrée à la présentation du projet et à l'intervention de 3 personnes d'origine allemande, qui travaillent toutes à la maison de la Rhénanie-Palatinat, à Dijon. Elles nous ont présenté les différents desserts et traditions locales liés à la saison hivernale allemande. (Biscuits de Noël). Ces dernières nous ont initiés à la confection des ces petites douceurs !

La 2ème séance a été destinée à la diffusion du film "Les délices de Tokyo" (film relatant les traditions et les valeurs culinaires du Japon ) pendant qu'un autre groupe cuisinait des gâteaux allemands.

Pour finir, la 3ème et dernière séance a vu la réalisation d'article et d'un livret récapitulant les activités pratiquées au cours de ces 3 demi-journées et la finalisation de notre projet : fabrication de biscuits français.

Ces séquences se sont déroulées dans la salle polyvalente ainsi que dans la salle à manger des élèves. Ce projet est en lien avec nos Modules M6-M7 ainsi que notre stage collectif TDRP (Territoire Développement Ressources Produits). Il se déroulera du 19 au 23 mars 2018 dans la région de Bitburg (Rhénanie-Palatinat).
Nous tenons à présenter nos remerciements pour leur collaboration aux intervenantes de Dijon, au personnel de cuisine, aux professeures ainsi qu'au personnel administratif qui nous a soutenus dans notre projet.

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Le CFA de Saône et Loire - site de St Marcel, favorise la biodiversité 🌳🌻

Grâce à un financement du conseil départemental de Saône et Loire pour le développement des formations agricoles, les apprentis en BPA ont réalisé ce projet avec de multiples nichoirs, mangeoires et hôtels à insectes fournis par la LPO. Des semis de prairies fleuries clôtureront ce projet au printemps.

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L'agroéquipement - un avenir assuré !!

Les apprentis en agroéquipement, du site de Gueugnon en visite chez CLAAS, Paray le Monial.

M. FRANCOIS Pascal, chef d'équipe a présenté à nos apprentis les différents métiers du réseau CLAAS : assistant marketing, chef des ventes, vendeur conseil, démonstrateur, responsable après vente, chef d'atelier, technicien client expert... Une preuve que l'agroéquipement offre de nombreux débouchés.

Les apprentis ont également été découvrir l'atelier CLAAS. Les métiers de l'agroéquipement se diversifient et s'enrichissent constamment. Dans un environnement économique toujours plus exigeant, les jeunes professionnels ont la garantie d'un avenir riche en rebondissements.

Un grand merci à l'équipe CLAAS et plus précisément à M. Francois pour ce moment d'échange.

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Concours affiches ovinpiades des jeunes Bergers 2019 !

Nos apprentis BTS Productions Animales, du site de Fontaines, ont réalisé cette affiche, je compte sur vous pour partager et liker, sur la page Facebook Ovinpiades des jeunes Bergers !!

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Et voici les apprentis, en pleine manipulation des ovins.

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La remise des diplômes au CFA 71 - Site de Gueugnon

Ce samedi, a eu lieu la remise des diplômes, au CFA. (apprentis fin de formation - Juin 2017).

Encore bravo à nos apprentis !!

DIMA : 100% - CAPa Métiers de l'Agriculture 100% - CAPa Travaux Forestiers : 100% - BP Responsable d'une Exploitation Agricole : 100% - BAC PRO Conduite et Gestion de l'Exploitation Agricole : 78% - BAC PRO Agroéquipement : 75%.

Un grand merci aux maitres d'apprentissages présents à cette cérémonie !!

Et merci également à la caisse locale du Crédit Agricole d’Issy-l’Évêque, et plus précisement à M. Jean-Pierre Goudier qui en a profité pour remettre un chèque de 1 200 € à l’établissement (association ADFA).

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Les BP REA du CFPPA rencontrent des jeunes agriculteurs japonais

Originaires de MINAMIÄSO-mura, au sud du Japon, sept jeunes agriculteurs japonais ont choisi le Charolais Brionnais comme destination d'un voyage de découverte de la diversification agricole dans une petite région agricole qui ressemble à la leur ("pour comparer ce qui est comparable" dit l'organisatrice)
Lundi 4 décembre, ils sont venus à la rencontre des BP REA du CFPPA de Charolles pour échanger sur les pratiques, la commercialisation des produits, les conditions de formation et de vie des jeunes agriculteurs.
Nous avons découvert leurs productions très diversifiées : maraîchage, riziculture biologique avec canards et carpes Koï, raisin de table, auberge et chambre d'hôtes, transformation de légumes, élevage bovin avec la variété Akaushi "bœuf japonais à robe rouge".

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Les stagiaires BP REA les ont également interrogés sur les conséquences du séisme de 2016. Tous les agriculteurs ont été touchés tant dans leur vie personnelle que professionnelle avec des dégâts des bâtiments ou des terrains.
Une matinée riche et chaleureuse qui donne des envies d'ailleurs avec en cadeau des semences de riz que se sont partagées nos stagiaires maraîchers et un passage au journal de France 3 en direct du Pôle ovin.

 

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Les apprentis forestiers du site de Gueugnon, en travaux pratiques !!

Les apprentis en CAPa Travaux Forestiers, du site de Gueugnon, sous la conduite de leur formateur, ont effectué des travaux d'abattage, de sylviculture... Merci à eux, pour le travail réalisé, ce qui permet l'entretien du site.

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A la rencontre d'un maître d'apprentissage

C'est sous quelques flocons de neige que les deux classes de CAPa Métiers de l'Agriculture et les 1ère BAC PRO Agroéquipement (CFA 71 - Site de Gueugnon) sont partis à la rencontre de l'exploitation céréalière de M. et Mme TOULOUSE Didier à Beaulieu, dans le Châtillonnais (21).

Dans le cadre de leur UCARE "Grandes Cultures", les jeunes apprentis ont découverts les techniques culturales pratiquées dans cette région : préparation du sol, sans labour mais avec un travail en surface important et des rotations longues, afin de limiter les intrants.

 

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Vendredi de 9h-12h et 13h-18h
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EPL Fontaines Sud-Bourgogne
10 la Platière
71150 Fontaines
Tel : 03 85 47 82 82
Fax : 03 85 47 82 99
E-Mail : epl.fontaines@educagri.fr