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Les journées portes ouvertes du CFA Agricole de Saône et Loire 2020.

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Ginette KOLINKA revient au lycée de Fontaines pour témoigner...

Pour la seconde fois, Ginette Kolinka, 94 ans, rescapée des camps d’Auschwitz-Birkenau viendra à Fontaines raconter son histoire.

Ginette Kolinka qui fait partie de l’Association des Déportés d’Auschwitz sillonne en effet la France entière pour raconter aux jeunes générations son histoire, parler de la Shoah….

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Elle interviendra au lycée dans le gymnase sur deux temps:

  • Le mercredi 4 décembre à 10h45 pour les élèves de Chatillon sur Seine (La Barotte), Fontaines, Gueugnon, Charolles et Dannemarie Sur Crête.
  • Le jeudi 5 décembre à 10h45 pour les élèves des lycées agricoles de Bourgogne Franche-Comté (10),le collège Louise Michel de Chagny et le Lycée Pontus de Tiard .

Ginette Kolinka sera reçue par Monsieur Gilles PLATRET, Maire de Chalon sur Saône mercredi après midi.

Ginette Kolinka a publié un livre cette année, « Retour de Birkenau », disponible au CDI. fh21 3 2020


 

Début du chantier avec la commune de Lalheue - CFA 71 site de Saint Marcel

Quelques photos, du début des travaux d'aménagement de la place du village de Lalheue. Un chantier réalisé par les apprentis en classe de Terminale BAC PRO Aménagements Paysagers qui ont renové entièrement la place !

Encore un partenariat très riche pour la formation des apprentis, qui ont montré beaucoup de motivation et de sérieux, pendant ce chantier.

Suite du chantier en mars avec les plantations et les gabions. 

 

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Mesurer les émissions de méthane sur le troupeau de vaches laitières : quelle utilité ?

Depuis la rentrée, l’exploitation de Fontaines conduit un travail de mesure de l’émission de méthane sur un lot de vaches laitières, en partenariat avec l’Institut de l’Elevage et la chambre d’agriculture de Saône et Loire.

Depuis quelques années, l’élevage est accusé d’être responsable d’émissions importantes de méthane, gaz contribuant à l’effet de serre, responsable du changement climatique en cours.

Dans ce contexte, les professionnels de l’élevage cherchent à réduire les émissions de méthane de l’élevage, en utilisant différentes méthodes :
- modes d’élevage,
- alimentation,
- sélection génétique.

C’est dans ce dernier thème que s’inscrit la présente étude. Ainsi, les mesures réalisées sur notre troupeau vont contribuer à l’élaboration d’un index génétique, estimant la production de méthane de l’animal.

Pour conduire cette étude, l’exploitation a obtenu la mise à disposition d’un outil de mesure, appelé « Greenfeed », commercialisé par la société C-Lock (USA).

Le fonctionnement de l’appareil est le suivant :
- les vaches laitières sont attirées dans l’appareil par une distribution de petites quantités d’aliment en plusieurs fois (l’objectif est que l’animal reste au moins 4 minutes à chaque passage, avec un maximum de 12 passages par jour).
- Lorsque les vaches consomment l’aliment, le gaz qu’elles éructent est aspiré et analysé.
- A partir de ces enregistrements ponctuels, l’appareil calcule une quantité totale de méthane émis pour chaque animal (par jour).

Deux études en une !

Parallèlement, l’Institut de l’Elevage cherche à développer un nouvel outil pour mesurer les émissions de méthane : le Laser Methane Detector (LMD).

Cet appareil, nettement moins onéreux que le Greenfeed, nécessite un calibrage , auquel nous participons, grâce à la réalisation de plusieurs séries de mesures.

Cette étude conduit spécifiquement sur le troupeau laitier et ayant une approche à l’animal, ne doit pas nous faire oublier, que le raisonnement de l’émission de gaz à effet de serre de l’élevage doit se raisonner au niveau de l’exploitation, voire du territoire.

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Jérôme BERTHOLON


 

Cérémonie de remise du drapeau Rhin et Danube au CFA 71 - site de Gueugnon

Ce jeudi 07/11, pour la première fois, en France, le souvenir Français a confié un drapeau patriotique à un établissement technique. Le drapeau Rhin et Danube sera donc, entre les mains des apprentis du CFA, pour une durée de 1 an. Un grand merci à nos 3 apprentis Anthony, Elodie et Alexis qui se sont vus remettre le drapeau. Et un grand merci au souvenir français et aux différents organisateurs, pour cette initiative. C'est une grande fierté pour le CFA.

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LES BTS PA DES CARAÏBES
Voyage en Martinique

Etudiants en deuxième année de BTS Productions Animales, nous partons en voyage d’étude en Martinique, du vendredi 18 au dimanche 27 octobre 2019.

Ce voyage a des objectifs multiples.

Tout d’abord pédagogique, en effet, il sert de support à une évaluation orale dans le cadre de nos contrôles continus en cours de formation.

Ensuite professionnel, par la découverte de nouvelles cultures et modes de production inconnus en métropole, comme les plantations de banane, une distillerie de rhum, des élevages atypiques (zébus, aquaculture…). Notre programme de la semaine promet d’être riche de connaissances nouvelles.

Enfin, culturel, puisqu’il nous permettra d’aller à la rencontre d’un territoire cher à la France bien que très éloigné de notre hexagone.

Ce voyage d’étude est pour notre promotion de 21 apprentis une véritable conduite de projet (cahier des charges, carnet de voyage, restitution).

A notre retour, nous vous présenterons la restitution de notre voyage, auprès des classes de STAV (première ou terminale), de nos entreprises et de nos sponsors. Le personnel ainsi que l’équipe éducatif seront conviés à celle-ci.

Suivez notre expérience durant notre voyage sur notre page Facebook « Les BTS PA des Caraïbes, voyage en Martinique ».Et bien sûr nous soutenir financièrement avec notre cagnotte en ligne LEETCHI (Voyage d’étude en Martinique des BTS PA), ou lors des quelques ventes de gaufres prévu avant notre départ.

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Les apprentis paysagistes du site de Gueugnon, valorisent le monument aux morts.

Les apprentis paysagistes du site de Gueugnon en chantier à Clessy avec l'entreprise Daniel Moquet de Gueugnon.
A l'approche de l'inauguration du monument aux morts à Clessy, les apprentis ont été sollicités pour aménager les lieux (décaisser le sol, tendre une bâche, couler le gravier et le sable, rouler une couche de gazon...).
Un grand merci à M. Thomas Caillet de l'entreprise Daniel Moquet et à son équipe pour leurs explications et pour le temps consacré aux apprentis.

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« Au nom de la terre »

Les apprentis BTSA ACSE par apprentissage du CFA de Gueugnon ont organisé, une rencontre autour du film « Au nom de la terre ».

La foule était nombreuse jeudi 10 octobre au soir au cinéma Danton de Gueugnon pour assister à la première séance du film événement d’Edouard Bergeon « Au nom de la terre », avec Guillaume Canet dans le rôle principal.

Dans le cadre de leurs cours d’Education Socio Culturelle, les BTSA ACSE du CFA de Gueugnon, accompagnés par leur formatrice, Chantal Gien, avaient organisé pour cette occasion une rencontre-discussion après la séance autour de la thématique des dangers de suicide dans le domaine agricole.

« C’est une thématique qui nous touche et qui ne doit pas être tabou. Nous sommes tous des futurs exploitants et nous devons être conscients des problèmes de surmenage et des conséquences dramatiques qui peuvent en découler » indique Rémi Briel, apprenti de la classe de BTSA.

A l’issue de la projection, les spectateurs sont restés pour échanger leurs points de vue sur le métier, ses difficultés, mais pour également délivrer un message d’espoir et de confiance dans l’avenir de la profession. « C’est à vous, les jeunes, de communiquer et de donner une bonne image de la profession. Vous avez les moyens de le faire avec les réseaux sociaux. N’hésitez pas à partager les beaux moments de vos professions et à communiquer sur la qualité de vos produits, c’est comme ça que la profession pourra remonter la pente et éteindre l’agribashing qui sape le moral des agriculteurs » indique un spectateur de la salle.

Les apprentis de la classe de BTSA avaient également invité des acteurs de la profession et notamment d’organismes comme la MSA. « Il faut bien prendre conscience que les agriculteurs ne sont pas seuls, ils peuvent être accompagnés par des travailleurs sociaux d’organismes agricoles, formés et par beaucoup d’autres interlocuteurs. Le plus risqué est de s’enfermer dans la solitude ».

La soirée s’est clôturée par un verre de l’amitié pour poursuivre les discussions.

Cédric Guyon

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Nettoyons la nature .. à Charolles !

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Dans le cadre de la semaine santé et développement durable (SSDD), les nouveaux entrants** du LPA ont participé le vendredi 27 septembre au matin à une action de nettoyage de plusieurs sites de Charolles.

Ils ont été pour l'occasion accompagnés par les élèves de l'école primaire et maternelle Jean MACE mais aussi par les stagiaires de CAPa SAPVER du CFPPA.

Pas de surprise, les mégots et les canettes restent les principaux déchets ramassés lors de cette journée.

 

** secondes SAPAT et CAPa1 SAPVER.

 

Karine DEL PUP CHAMBE

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L'association sportive

L'heure de la rentrée a sonné...

Quelques chiffres clés :118 licenciés à l'UNSS

  • FOOTBALL 30 joueurs
  • FUTSAL 30 joueurs
  • BADMINTON 32 joueurs dont 7

filles

  • HANDBALL 78 joueurs dont 27 filles

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Les enseignantes d’EPS


 

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L'ALESA (association des lycéens, étudiants, stagiaires et apprentis) du lycée de Fontaines a sa web radio. Venez la découvrir en cliquant ici :

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Horaires d'ouverture :
Vendredi de 9h-12h et 13h-18h
Samedi de 9h à 12h

Contact

EPL Fontaines Sud-Bourgogne
10 la Platière
71150 Fontaines
Tel : 03 85 47 82 82
Fax : 03 85 47 82 99
E-Mail : epl.fontaines@educagri.fr

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